Pasca este un desert tradițional nelipsit de pe masa de Paște, iar varianta fără aluat aduce un suflu nou și o ușurință în preparare. Această rețetă scoate în evidență gustul fin al brânzei de vaci, îmbogățit cu stafide și aromă de lămâie. Rezultatul este o pască delicată și cremoasă, perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi.
Ingrediente necesare pentru pasca fără aluat
– 500 g brânză de vaci bine scursă
– 200 g smântână (min. 20% grăsime)
– 100 g zahăr
– Coaja rasă de la 1 lămâie
– 100 g stafide
– 1 linguriță esență de vanilie (opțional)Continuați să citiți pe pagina următoare
