Drobul de pui este un preparat clasic, nelipsit de pe mesele de sărbătoare, dar la fel de potrivit și pentru o masă în familie. Această rețetă nu doar că este ușor de realizat, dar păstrează și gustul autentic al tradițiilor românești. În continuare, vei descoperi pașii necesari pentru a prepara un drob delicios, care va impresiona pe toată lumea.
Ingrediente necesare pentru drob
– 500 g ficăței de pui
– 500 g pipote și inimi de pui
– 1 legătură mare ceapă verde
– 1 legătură usturoi verde (sau 2 căței usturoi)
– 1 legătură mărar
– 1 legătură pătrunjel
– 4 ouă crude
– 2 ouă fierte (opțional, pentru mijloc)Continuați să citiți pe pagina următoare