Ingredientele
Ingrediente necesare:
1 kg ceapă
1 kg fasole boabe
2 kg ardei (kapia sau ardei gras)
2 frunze dafin
400 ml ulei
600 g morcov
750 ml suc de roșii (concentrat)
Sare și piper (după gust)
Zacuscă de fasole boabe
Ingrediente necesare:
1 kg ceapă
1 kg fasole boabe
2 kg ardei (kapia sau ardei gras)
2 frunze dafin
400 ml ulei
600 g morcov
750 ml suc de roșii (concentrat)
Sare și piper (după gust)
