ADVERTISEMENT

Mic dejun 200 kcal: dovlecel sote cu ciuperci, smântână și ouă poșate

ADVERTISEMENT

Introducere

O farfurie ușoară și gustoasă — legume sotate în puțin ulei, o notă cremoasă și ouă poșate. Ideală pentru un mic dejun cu aproximativ 200 kcal, dacă folosești porțiile de mai jos.Continuați să citiți pe pagina următoare

Ingrediente (1 porție ≈ 200 kcal)

  • 1 dovlecel mic (≈ 150 g)
  • 3 căței de usturoi, feliati
  • 1 conservă mică de ciuperci în apă (scurse) ≈ 100 g
  • 1 lingură ulei de măsline (≈ 10–12 g)
  • 30–40 ml smântână de gătit (10–12% grăsime)
  • 1 ou mare (poșat)
  • sare, piper și ierburi după gust (pătrunjel, mărar, oregano)

Instrucțiuni

  1. Taie dovlecelul în felii subțiri sau cuburi. Scurge bine ciupercile din conservă.
  2. Într-o tigaie, încinge 1 lingură de ulei de măsline la foc mediu. Adaugă usturoiul feliat și călește 30–45 secunde până devine aromat (atenție să nu se ardă).
    ADVERTISEMENT
    ADVERTISEMENT

    Recent Articles