Ingrediente (tavă mică sau 6 porții)
- 3 mere medii (Gala, Golden sau Fuji)
- 3 ouă
- 1 pahar (≈250 ml) lapte
- 150 g făină (≈1 1/4 căni) — opțional pentru textură mai consistentă
- 80–100 g zahăr (după gust)
- 1 linguriță praf de copt (opțional)
- 1 linguriță scorțișoară (opțional)
- 1 praf de sare
- 30–50 g unt topit sau ulei (pentru aluat și uns tavă)
- zahăr pudră pentru servit (opțional)
