Tort de morcovi cu cremă de brânză

De ce să faci această rețetă

Tortul de morcovi cu cremă de brânză este o alegere excelentă pentru orice ocazie. Acesta nu este doar gustos, ci și plin de nutrienți, datorită morcovilor. Este un desert umed, aromat și foarte apreciat de toată lumea. Perfect pentru aniversări, mese festive sau pur și simplu pentru a te răsfăța, acest tort va deveni cu siguranță un favorit.

Cum să faci Tort de morcovi cu cremă de brânză

Ingrediente:

2 cani de morcovi rași
1 cană de zahăr
1/2 cană de ulei
4 ouă
2 cani de făină
2 lingurițe de praf de copt
1 linguriță de scorțișoară
1/2 linguriță de sare
300 g de cremă de brânză
1/4 cană de unt moale
1 cană de zahăr pudră
1 linguriță de vanilie

Instrucțiuni:

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți o formă de tort cu unt și tapetați-o cu făină.
Într-un bol mare, combinați morcovii rași, zahărul și uleiul. Adăugați ouăle, amestecând bine.
În alt bol, amestecați făina, praful de copt, scorțișoara și sarea. Încorporați amestecul de făină în amestecul de morcovi.
Turnați aluatul în forma pregătită și coaceți aproximativ 25-30 de minute. Lăsați să se răcească.
Pentru cremă, bateți crema de brânză cu untul, zahărul pudră și vanilia până devine omogenă.
După ce tortul s-a răcit, umpleți și decorați-l cu crema de brânză.