Instrucțiuni pas cu pas
Începe prin a pasa banana bine într-un bol mare. Apoi, adaugă ouăle și iaurtul, amestecând bine. Adaugă vanilia, nuca de cocos, praful de copt și făina, amestecând până se omogenizează. La final, încorporează zmeura cu grijă, având grijă să nu o zdrobești prea mult. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată și coace prăjitura la 170°C timp de 25-30 de minute sau până când trece testul scobitorii. Poftă bună!
Cum se servește Prajitura fără zahăr cu zmeură și nucă de cocos
Această prăjitură se bucură de un gust minunat și poate fi servită simplă, dar pentru un plus de atracție, poți presăra puțină nucă de cocos pe deasupra sau chiar adăuga câteva fructe proaspete. Oferă-i un aspect elegant împreună cu o cupă de iaurt grecesc și câteva zmeure proaspete alături.
Cum să păstrezi
Pentru a menține prăjitura proaspătă, este cel mai bine să o păstrezi într-un recipient etanș, la temperatura camerei, timp de până la 3 zile. Dacă dorești să o păstrezi mai mult, poți congela prăjiturile porționate; asigură-te că sunt bine ambalate pentru a preveni arderea la congelare.Continuați să citiți pe pagina următoare
Sfaturi pentru a obține cele mai bune rezultate
- Asigură-te că banana este bine coptă, deoarece aceasta va adăuga dulceață naturală prăjiturii.
- Dacă îți place mai puțin gustul de cocos, poți reduce cantitatea sa sau chiar îl poți omite complet.
- La coacere, nu deschide ușa cuptorului prea devreme pentru a preveni scăderea temperaturii.
