– 250 g stafide
– 200 g zahăr
– 4 ouă întregi
### Opțional – pentru glazură:
– 100 g ciocolată (minim 50% cacao)
– 3 linguri ulei
Mod de preparare pas cu pas
### 1. Pregătirea compoziției
Într-un bol mare, pune nuca măcinată și zahărul. Amestecă ușor cu o lingură. Adaugă stafidele. Dacă sunt foarte uscate, hidratează-le 5 minute în apă călduță și scurge-le bine. Sparge ouăle peste amestec. Amestecă manual cu lingura sau spatula până obții o compoziție omogenă și densă. Nu este nevoie de mixer – textura trebuie să rămână consistentă.
### 2. Pregătirea tăviiContinuați să citiți pe pagina următoare
