De ce să faci această rețetă
Plăcinta cu brânză și praz este o rețetă tradițională românească, cu un gust delicios și reconfortant. Este perfectă pentru orice moment al zilei, fie că vorbim despre un prânz rapid sau o cină în familie.
Această rețetă este o modalitate excelentă de a folosi prazul proaspăt și brânza, iar combinația de arome este pur și simplu irezistibilă. În plus, se prepară ușor și nu necesită multe ingrediente.
🧑🍳
Mod de preparare
🛒 Ingrediente:
- 500 g aluat de plăcintă
- 200 g brânză (de vaci sau feta)
- 200 g praz
- 2 ouă
- sare și piper, după gust
- ulei pentru uns
👩🍳 Instrucțiuni:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Spălați și tocați prazul, apoi căliți-l în puțin ulei până devine moale.
- Într-un bol, amestecați brânza cu prazul, ouăle, sarea și piperul.
- Întindeți aluatul într-o tavă de copt.
- Adăugați umplutura, apoi acoperiți cu un alt strat de aluat.
- Coaceți timp de 40–45 de minute, până devine aurie.
- Lăsați să se răcească înainte de servire.
🍽️
Cum se servește
Se poate servi caldă sau la temperatura camerei. Este delicioasă alături de o salată proaspătă sau smântână. Perfectă și pentru picnicuri sau mese festive.
🧊
Cum se păstrează
Continuați să citiți pe pagina următoare
Recent Articles
Pages: 1 2