kefir, 1 ou și le fac în 10 minute!
Prepararea umpluturii
Pentru cartofi:
- pasează cartofii fierți
- amestecă-i cu smântâna
- condimentează după gust
Pentru carne:
- amestecă carnea cu ceapa
- condimentează
- formează bile mici
- prăjește-le ușor într-o tigaie
Formarea pateurilor
- Formează din umplutură bile (carne + cartofi combinate)
- Împarte aluatul în aproximativ 18 bucăți
- Formează bile și lasă-le 5 minute
- Întinde fiecare bucată
- Pune umplutura în mijloc
- Închide bine marginile
Prăjirea
- încălzește uleiul la foc mediu
- prăjește pateurile pe ambele părți
- până devin aurii și crocante
Rezultatul final
exterior crocant
interior moale și suculent
foarte sățioase
Perfecte pentru:Continuați să citiți pe pagina următoare
- prânz rapid
- gustare consistentă
- masă în familie
