Sugestii de servire
Servește clătitele calde, cu:
- o linguriță de miere sau sirop de arțar
- iaurt grecesc
- fructe proaspete (banane, fructe de pădure)
Pentru un plus de gust, presară scorțișoară sau zahăr pudră deasupra.
Sfaturi utile
Lasă aluatul să stea 2–3 minute înainte de gătit – va deveni mai pufos. Tigaia antiaderentă este cheia pentru clătite reușite, fără să se lipească. Taie merele în cuburi mici pentru o coacere uniformă în aluat.
Beneficii pentru sănătate
Ovăzul este bogat în fibre și prietenos cu digestia, iar iaurtul și ouăle oferă o sursă excelentă de proteine. Merele și scorțișoara sunt antioxidanți naturali care susțin sistemul imunitar. Pentru o variantă fără gluten, folosește ovăz certificat fără gluten.Continuați să citiți pe pagina următoare
