1. Preîncălzire și pregătiri
- Preîncălzește cuptorul la 175°C (treapta medie).
- Unge și tapetează cu hârtie de copt o tavă rotundă de 22–24 cm.
2. Pregătirea merelor
- Taie merele felii sau cubulețe. Stropește cu sucul de lămâie.
- Amestecă merele cu zahărul brun, scorțișoara și, dacă dorești, stafide sau nuci. Pune deoparte.
3. Aluatul
- Într-un bol, bate ouăle cu zahărul până devin cremoase și ușor deschise la culoare (2–3 minute cu mixerul).
- Adaugă uleiul (sau untul topit), laptele și vanilia; mixează ușor.
- Combină făina cernută cu praful de copt, bicarbonatul și sarea. Încorporează treptat în amestecul ud, amestecând până la omogenizare.
Recent Articles
Pages: 1 2