Ingrediente:
- 2 căni făină universală
- 1/2 cană zahăr brun
- 1 cană unt nesărat, topit
- 1 cană sos de caramel
- 1 cană bucăți de ciocolată
- 1/2 cană nuci tocate (opțional – nuci, pecan sau migdale)
- 1/2 cană fulgi de ciocolată
Ustensile necesare:
- Tavă de copt 23×33 cm
- Bol de amestecare și lingură
- Căni și linguri de măsurat
- Spatulă pentru întins
- Cuțit ascuțit pentru tăiere
Instrucțiuni pas cu pas:
Preîncălzește cuptorul la 175°C. Unge sau tapetează o tavă de 23×33 cm.
Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul brun și untul topit până obții o compoziție sfărâmicioasă și omogenă.
Pasează amestecul în tavă pentru a forma baza.
Coace 10–12 minute sau până devine ușor aurie.
Cât timp este încă fierbinte, toarnă uniform sosul de caramel peste bază.
Presară bucățile de ciocolată și nucile (dacă folosești) peste stratul de caramel.
Introdu din nou în cuptor și coace încă 10 minute, până când caramelul face bule și ciocolata începe să se topească.
Scoate din cuptor și presară fulgii de ciocolată deasupra. Lasă-i să se topească ușor și întinde-i dacă dorești.
Lasă să se răcească complet înainte de a tăia în batoane.
Cu ce să servești aceste batoane
Aceste batoane sunt consistente, așa că merg perfect cu:
- o cupă de înghețată de vanilie 🍨
- o ceașcă de cafea sau espresso ☕
- un pahar de lapte rece 🥛
Sfaturi pentru reușită:
- Tapetează tava cu hârtie de copt pentru a le scoate mai ușor.
- Pune-le la rece înainte de tăiere pentru porții perfecte.
- Pentru un plus de răsfăț, stropește cu ciocolată albă topită.
- Adaugă un praf de sare de mare pentru contrast dulce-sărat.
Instrucțiuni de păstrare:Continuați să citiți pe pagina următoare
