Dacă sunteți în căutarea unei mese rapide și savuroase, ați ajuns la locul potrivit! Aceste bucăți de pui la grătar, acoperite cu un sos cremos de usturoi, sunt gata în mai puțin de douăzeci de minute. Perfecte pentru serile aglomerate, acest preparat combină aromele delicioase cu o ușurință de preparare care vă va încânta familia.
Ingrediente necesare
Pentru a prepara această rețetă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente (pentru 4 porții):
- 500 g piept de pui, tăiat în bucăți mici
- 3 căței de usturoi, tocați mărunt
- 200 ml smântână (de exemplu, smântână de gătit sau frișcă)
- 2 linguri de ulei de măsline
- ½ linguriță de boia de ardei
- ½ linguriță de cimbru uscat
- Sare și piper proaspăt măcinat, după gust
- Opțional: suc de la ½ lămâie și pătrunjel proaspăt pentru garnitură
Mod de preparare
1. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați bucățile de pui și prăjiți-le până devin aurii și sunt gătite complet, aproximativ 5-7 minute.
2. Adăugați usturoiul tocat și gătiți pentru încă 1-2 minute, până când devine aromat.
3. Reduceți focul și adăugați smântâna, boiaua de ardei, cimbru, sare și piper. Amestecați bine și lăsați sosul să fiarbă ușor timp de 3-4 minute, până când se îngroașă.Continuați să citiți pe pagina următoare
