De ce să faci această rețetă
Tagliatelle cu creveți este o rețetă delicioasă și ușor de preparat, perfectă pentru o cină specială sau o masă de weekend. Această combinație de paste, creveți și sos cremos oferă un gust bogat și satisfăcător. Este o rețetă care impresionează prin simplitate și savoare, iar ingredientele proaspete oferă un gust autentic.
Cum se prepară tagliatelle cu creveți
Ingrediente:
- 250 g tagliatelle
- 200 g creveți
- 2 căței de usturoi
- 200 ml smântână pentru gătit
- 50 g parmezan ras
- ulei de măsline
- sare
- piper
- pătrunjel proaspăt
Mod de preparare:
- Fierbeți tagliatelle conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și căliți usturoiul tocat mărunt.
- Adăugați creveții și gătiți-i până devin roz.
- Turnați smântâna și amestecați bine.
- Adăugați parmezanul ras, sare și piper după gust.
- Scurgeți pastele și adăugați-le în tigaie, amestecându-le cu sosul.
- Serviți cu pătrunjel proaspăt presărat deasupra.
Cum se servesc tagliatelle cu creveți
Tagliatelle cu creveți se servesc calde, imediat după preparare. Puteți adăuga pătrunjel proaspăt deasupra pentru un aspect plăcut și un plus de aromă. Sunt delicioase alături de un pahar de vin alb.
Cum se păstrează tagliatelle cu creveți
Dacă aveți resturi, le puteți păstra la frigider într-un recipient etanș. Se recomandă consumul în 24–48 de ore. La reîncălzire, adăugați puțin lapte sau smântână pentru a menține textura cremoasă a sosului.
Sfaturi pentru preparareContinuați să citiți pe pagina următoare
