Iată lista detaliată a ingredientelor necesare pentru această rețetă:
- 6 ouă
- 200 grame de zahăr
- 40 ml apă
- 40 ml ulei
- 3 linguri de cacao
- 200 grame de făină
- 1 plic de praf de copt
- 400 grame de ciocolată albă
- 400 ml frișcă
- 5 grame de gelatina
- 1 plic de glazură Dr. Oetker
Dacă nu ai ciocolată albă, poți experimenta cu ciocolată neagră sau cu lapte pentru o altă notă de gust!
Instrucțiuni pas cu pas
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Bate ouăle cu zahărul până devin spumoase.
- Adaugă apa, uleiul și cacaoa, amestecând bine pentru a combina ingredientele.
- Încorporează făina și praful de copt, mixând până la omogenizare.
- Toarnă compoziția într-o tavă și coace timp de 25-30 de minute.
- Pentru crema de ciocolată albă, topește ciocolata albă împreună cu frișca și gelatina.
- Lasă compoziția să se răcească puțin, apoi toarn-o peste blatul răcit.
- Decorează cu glazura Dr. Oetker, apoi servește.
Cele mai bune moduri de a o savura
Prajitura incredibilă cu ciocolată albă se servește de obicei la temperatura camerei, dar poate fi savurată și ușor refrigerată pentru un gust refreshant. O poți împreună cu o cupă de frișcă sau o înghețată de vanilie care să completeze aroma ciocolatei albe. De asemenea, câteva fructe de pădure proaspete pot adăuga un contrast plăcut.
Cum să o păstrezi
Pentru a menține prospețimea prăjiturii tale, depoziteaz-o într-un recipient etanș la temperatura camerei dacă va fi consumată în câteva zile. Dacă dorești să o păstrezi mai mult, o poți congela; asigură-te că este complet rece înainte de a o înfășura bine în folie de plastic și a o pune în congelator. Înainte de a o consuma, las-o să se dezghețe în frigider.Continuați să citiți pe pagina următoare
