Paste cu brânzeturi, broccoli și spanac

De ce să faci această rețetă
Pastele cu brânzeturi, broccoli și spanac sunt o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă și gustoasă. Acest preparat combină plăcerea pastelor cu beneficiile legumelor, oferind o cantitate generoasă de vitamine și minerale. Este simplu de preparat, iar gustul brânzei se potrivește perfect cu legumele. Rețeta este ideală atât pentru o cină rapidă, cât și pentru un prânz sănătos.

Cum se prepară paste cu brânzeturi, broccoli și spanac

Ingrediente:

400 g paste (de preferat penne sau fusilli)
200 g broccoli (tăiat în buchețele)
200 g spanac proaspăt
150 g brânză (parmezan sau feta)
2 linguri de ulei de măsline
1 cățel de usturoi (zdrobit)
sare și piper după gust
opțional: fulgi de ardei iute

Mod de preparare:

Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, adăugând broccoli în ultimele 3–4 minute de fierbere.
Scurgeți pastele și broccoli.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline și căliți ușor usturoiul zdrobit.
Adăugați spanacul și gătiți până se înmoaie.
Adăugați pastele și broccoli în tigaie și amestecați pentru a combina ingredientele.
Adăugați brânza, sare și piper după gust. Amestecați bine și serviți cald.

Cum se servesc pastele cu brânzeturi, broccoli și spanacContinuați să citiți pe pagina următoare

Următorul »